Lo que no sabías sobre la cerveza Servir una cerveza para que el consumidor repita requiere de una serie de conocimientos que cada fabricante establece para potenciar su producto. Humedecer el vaso y una espuma de burbuja fina son algunas de las claves. TEMPERATURA Cada cerveza hay que servirla a una determinada temperatura: las lagers, entre 0 y 4º; las ales, a una temperatura no inferior a los 6º (de ahí para arriba). Y, ¿por qué es tan mala idea servir la cerveza en una co

Trucos para conseguir la hamburguesa perfecta La hamburguesa es un plato que ha conquistado los paladares de todo mundo. La que contiene bacon, huevo, queso y mezclum, se ha convertido en la clásica de muchos lugares, pero, más allá de los ingredientes extras, la carne y el pan continúan siendo las estrellas de la comida que todos queremos en nuestra mesa. Aquí, 5 tips para cocinar la hamburguesa perfecta. La carne La clave del sabor está aquí. La carne debe ser lo más fresca